Acili et sote nasıl yapılır?

Acılı et sote tarifi ile damak çatlatan bir lezzet deneyimi yaşayın! Adım adım yapılışını öğrenerek, misafirlerinize veya sevdiklerinize unutulmaz bir yemek sunabilirsiniz. Bu tarif, acı severlerin favorisi olacak!

İçindekiler Göster

Acili et sote nasıl yapılır?

Acılı et sote, baharatların ve lezzetli etin buluştuğu mükemmel bir yemektir. Özellikle acı severler için ideal bir seçenek olan bu tarif, zengin aromasıyla damakları şenlendirir. Kızartılan etlerin üzerine eklenen sebzeler ve baharatlar, yemeğe derin bir tat katarken, pişirme esnasında oluşan sos da tüm malzemelerin uyumunu pekiştirir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzet, misafirlerinizi etkilemek için harika bir fırsat sunar.

Bol acılı et sote yapmak için gerekli malzemeler:

  • 900 gr dana eti ;
  • 1 büyük soğan ;
  • 1 diş sarımsak ;
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ ;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ;
  • 1 yemek kaşığı biber salçası ;
  • 200 ml domates püresi ;
  • 1 litre et suyu ;
  • 2-3 defne yaprağı ;
  • 1/2 yemek kaşığı acılı pulbiber ;
  • 1 çay kaşığı karabiber ;
  • Tuz.

Yapılışı:

  1. Tavayı kızdırın, sıvı yağ ekleyin.
  2. Yüksek ateşte etleri suyu salıp çekene kadar kavurun ve tavadan çıkarın.
  3. Aynı tavaya tereyağını eritin, soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurun.
  4. Salçayı ve domates püresini ekleyin, karıştırın.
  5. Etleri, karabiber ve pulbiberi ekleyin, karıştırın.
  6. Et suyunu ilave edin, kaynamaya bırakın.
  7. Defne yapraklarını ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp en düşük ateşte etler yumuşayana kadar yaklaşık 1,5 saat pişirin.
  8. Pişmeye yakın tuzu ekleyin.

Afiyet olsun.

Diğer Mutfak Yazıları

ABV alkol oranı nasıl hesaplanır?

ABV, yani Alkol Hacim Oranı, bir içecekteki alkol miktarını belirlemek için kullanılan önemli bir ölçüttür. Bu oran, biranın veya diğer alkollü içeceklerin tadımında ve üretim sürecinde kritik bir rol oynamaktadır. Alkol oranının doğru bir şekilde...

Aburcubur yememek kilo verdirir mi?

Abur cuburlar, sağlıksız içerikleri nedeniyle diyet programlarında sıkça tartışılan bir konudur. Bu tür yiyeceklerin tüketimini azaltmak, kilo verme sürecinde önemli bir rol oynayabilir. Çünkü genellikle düşük besin değerine sahip olan bu atıştırmalıklar, kilo kontrolünü zorlaştıran...

Acili kornişon turşu kaç günde olur?

Acılı kornişon turşusu, birçok kişinin tercih ettiği lezzetli bir atıştırmalık ve yemeklerin vazgeçilmez bir tamamlayıcısıdır. Ancak, bu turşunun ne kadar sürede hazır hale geleceği birçok faktöre bağlıdır. Fermentasyon süreci, kullanılan malzemelerin kalitesi ve saklama koşulları,...

Activia probiyotik yoğurt kaç kaloridir?

Activia probiyotik yoğurt, sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin gözdesi haline gelmiştir. Farklı lezzet seçenekleri ve besin değerleri ile öne çıkan bu yoğurt, aynı zamanda kalorisi ile de dikkat çekiyor. Farklı çeşitleri, içerdiği kalori miktarlarıyla beslenme planınıza...
Mutfak