Acili et sote nasıl yapılır?

Acılı et sote tarifi ile damak çatlatan bir lezzet deneyimi yaşayın! Adım adım yapılışını öğrenerek, misafirlerinize veya sevdiklerinize unutulmaz bir yemek sunabilirsiniz. Bu tarif, acı severlerin favorisi olacak!

İçindekiler Göster

Acili et sote nasıl yapılır?

Acılı et sote, baharatların ve lezzetli etin buluştuğu mükemmel bir yemektir. Özellikle acı severler için ideal bir seçenek olan bu tarif, zengin aromasıyla damakları şenlendirir. Kızartılan etlerin üzerine eklenen sebzeler ve baharatlar, yemeğe derin bir tat katarken, pişirme esnasında oluşan sos da tüm malzemelerin uyumunu pekiştirir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzet, misafirlerinizi etkilemek için harika bir fırsat sunar.

Bol acılı et sote yapmak için gerekli malzemeler:

  • 900 gr dana eti ;
  • 1 büyük soğan ;
  • 1 diş sarımsak ;
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ ;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ;
  • 1 yemek kaşığı biber salçası ;
  • 200 ml domates püresi ;
  • 1 litre et suyu ;
  • 2-3 defne yaprağı ;
  • 1/2 yemek kaşığı acılı pulbiber ;
  • 1 çay kaşığı karabiber ;
  • Tuz.

Yapılışı:

  1. Tavayı kızdırın, sıvı yağ ekleyin.
  2. Yüksek ateşte etleri suyu salıp çekene kadar kavurun ve tavadan çıkarın.
  3. Aynı tavaya tereyağını eritin, soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurun.
  4. Salçayı ve domates püresini ekleyin, karıştırın.
  5. Etleri, karabiber ve pulbiberi ekleyin, karıştırın.
  6. Et suyunu ilave edin, kaynamaya bırakın.
  7. Defne yapraklarını ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp en düşük ateşte etler yumuşayana kadar yaklaşık 1,5 saat pişirin.
  8. Pişmeye yakın tuzu ekleyin.

Afiyet olsun.

Diğer Mutfak Yazıları

Acili ayran hangi yöreye ait?

Acılı ayran, Türkiye'nin zengin mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır ve özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde kendine özgü bir yer edinmiştir. Bu bölgedeki kebaplarla uyumlu bir içecek olarak tercih edilen acılı ayran, çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek damakları şenlendirir....

Acai Bowldaki acai meyvesi ne işe yarar?

Acai meyvesi, son yıllarda popülaritesi artan sağlıklı bir besin maddesi olarak dikkat çekiyor. Özellikle acai bowl şeklinde sunumu, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatif oluşturuyor. Bu meyvenin sunduğu faydalar,...

Acili kornişon turşu kaç günde olur?

Acılı kornişon turşusu, birçok kişinin tercih ettiği lezzetli bir atıştırmalık ve yemeklerin vazgeçilmez bir tamamlayıcısıdır. Ancak, bu turşunun ne kadar sürede hazır hale geleceği birçok faktöre bağlıdır. Fermentasyon süreci, kullanılan malzemelerin kalitesi ve saklama koşulları,...

Activia probiyotik yoğurt kaç kaloridir?

Activia probiyotik yoğurt, sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin gözdesi haline gelmiştir. Farklı lezzet seçenekleri ve besin değerleri ile öne çıkan bu yoğurt, aynı zamanda kalorisi ile de dikkat çekiyor. Farklı çeşitleri, içerdiği kalori miktarlarıyla beslenme planınıza...
Mutfak